Somos un equipo que entiende el pescado no solo como un producto, sino como un oficio y una tradición que compartimos con cada cliente. Nuestra historia comienza en 1937, cuando Ernesto Prieto Abad, con tan solo ocho años, empezó como aprendiz en una pequeña pescadería. Con esfuerzo y dedicación, en 1956 abrió su primer local en Chamartín y, en 1963, nos instalamos definitivamente en el Mercado de Chamartín, donde seguimos trabajando más de seis décadas después.
Ernesto fue un visionario. Introdujo cortes y presentaciones innovadoras de la merluza de pincho que marcaron un antes y un después en el sector. Su legado de calidad, variedad y servicio sigue siendo nuestra guía, y su trayectoria fue reconocida con la Medalla de Plata al Mérito al Trabajo en 1995.
La segunda generación supo combinar tradición e innovación: fuimos la primera pescadería en Madrid en instalar un vivero de mariscos en 1977, abrimos nuestro obrador propio en 1998 y, en 2009, nos adelantamos al futuro con una barra de sushi dentro de la pescadería. Siempre pensamos en cómo facilitar el consumo de la mejor materia prima sin renunciar a la excelencia.
Hoy, la tercera generación continúa este camino con la misma pasión. Ofrecemos uno de los mayores mostradores de pescado y marisco fresco de la capital, con más de 30 metros lineales donde conviven especies habituales y otras más exclusivas. A nuestra oferta se suman ahumados, salazones, conservas, congelados, platos preparados y productos gourmet.
ContactoCalidad Certificada
Pescados y Mariscos Ernesto Prieto se ha consolidado como un referente en la venta de productos del mar gracias a su compromiso con la calidad y la frescura. Aquí encontrará una cuidada selección de pescados y mariscos, desde las especies más habituales hasta ejemplares más exclusivos y difíciles de encontrar, todos garantizando un sabor y frescura incomparables.
El negocio combina tradición y experiencia con un enfoque moderno, ofreciendo también una amplia gama de productos congelados, ahumados, salazones, conservas, platos preparados y delicatessen.
Nuestro equipo
Nos sentimos orgullosos de la calidad de nuestros productos y de contar con un equipo comprometido, que comparte la misma exigencia y pasión por el sector. Personas a las que de verdad les interesa lo que ofrecen, que asesoran y atienden con cercanía, y que, junto con nuestras instalaciones climatizadas y flota propia, aseguran que cada producto llegue en condiciones óptimas a tu mesa.
Modernidad
Nuestra forma de entender el oficio también pasa por adaptarnos a lo que nuestros clientes nos demandan. Por eso, además de los cortes especiales para sushi, ultracongelados a -60 °C para conservar toda su frescura, hemos llevado nuestro mostrador al entorno digital. A través de la tienda online ofrecemos los mismos productos que en el Mercado de Chamartín, con repartos diarios en las zonas cercanas y entregas programadas en el resto de Madrid. La calidad de siempre, ahora también en tu casa.
¿Por qué Ernesto Prieto?
Ya sea en el mostrador, en el obrador o en cada entrega, late la misma promesa que nos ha acompañado durante tres generaciones: respeto por el producto, dedicación al cliente y pasión por lo que hacemos. Esa pasión por nuestro oficio nos impulsa a trabajar cada día para ofrecer el mejor producto y servicio, con el orgullo de llevar el mar a tu mesa.