Nosotros

Tradición

La firma comenzó su andadura en los años 50, en una pequeña tienda de barrio en la calle General Mola, hoy conocida como Príncipe de Vergara, de la mano de su fundador D. Ernesto Prieto Abad; para trasladarse en 1.963 a su ubicación actual, el Mercado Chamartín.

Revolucionario en el sector del pescado, Ernesto Prieto, siempre ha buscado unir tradición y modernidad apostando por la calidad del producto y la innovación constante.

Algunos hitos en la historia de Ernesto Prieto
Se comienza a comercializar pescado y marisco congelado siendo Ernesto Prieto uno de los precursores en este tipo de productos, el catálogo de productos congelados se aumenta año tras año con otras variedades como: verduras nacionales, precocinados, frutas y helados entre otras. Su variada exposición de productos congelados es un recreo para la vista.
Ernesto Prieto fue la primera pescadería en ofrecer marisco vivo. El vivero instalado en aquellos años, con una capacidad de más de 5.000 litros, era el más moderno de todo el comercio minorista. En la actualidad, dentro del obrador, un cocinero especializado le puede cocer en el momento la pieza de marisco más deseada.
Siendo fiel al espíritu aventurero de la firma, apostó, con gran acogida por parte de su clientela, por la apertura de su de obrador de cocina. Destacan sus grandes croquetas de carabineros, chipirones o merluza; el pastel de cabracho, el fumé o sus números guisos, todos ellos con el pescado como protagonista.
En la actualidad y adaptándose a los nuevos tiempos, sin abandonar la idea de mercado tradicional y el contacto con la gente, ha renovado su pagina web. Nacida en el año 2000 con la idea de adentrarse en el mundo de las nuevas tecnologías, ofreció información de los productos del mar y algunas recetas de cocina, pero, continuando con su proceso de adaptación a los hábitos de sus clientes en el año 2012 inaugura una nueva página web en la que se desarrollan más secciones e incluye una tienda on-line de pescados y mariscos.

Calidad

En Pescados y Mariscos Ernesto Prieto, con más de treinta metros de mostrador lineal, podemos encontrar una amplia variedad de pescados y mariscos de gran calidad, especies habituales y otras poco frecuentes con un grado de frescura único. En sus instalaciones podrá disfrutar también de una alta variedad de productos congelados, ahumados, salazones, conservas, platos preparados y delicatesen.

Obtuvo el CERTIFICADO de calidad comercial AENOR por cumplir con todos los requisitos que exigía la UNE 1755001-2; diariamente hace el seguimiento de trazabilidad de sus productos y mensualmente el laboratorio ELDER ANALITICA, recoge muestras aleatorias para comprobar la garantía de los pescados.

Servicio

Pescados y Mariscos Ernesto Prieto está formada por un gran equipo humano, su éxito está basado en la profesionalidad, seriedad y experiencia. Teniendo como objetivo asesorar y prestar el mejor servicio a sus clientes; todo unido a unos controles rigurosos de calidad, unas modernas instalaciones climatizadas y una flota de vehículos, nos aseguran el perfecto estado y frescura de los productos, desde su compra hasta el consumidor final.

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Pescados y mariscos online

Nuestra tienda online de pescados y mariscos le ofrece los mismos productos que tenemos disponibles en nuestra pescadería de Madrid con los precios siempre actualizados.

El pedido mínimo de la tienda online es de 60 Euros. Realizamos el reparto a domicilio de forma diaria en las zonas más cercanas al Mercado de Chamartin. Para otras zonas debe consultar por código postal los días de reparto y los horarios.

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Nuestro horario

Lunes a viernes09:00 a 14:00
17:00 a 20:00
Sábados09:00 a 14:00

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Contacto

Dirección

Mercado de Chamartín
Calle Bolivia 9, esquina calle Potosí.
28016 Madrid

Puestos: 49 a 55

91 457 13 97 / 91 457 85 38
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